《中国食品》是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性，针性和实用性强、消息灵通，反映迅速 ，即有报纸的新闻速度，双不失传统杂志的知识性和趣味性。
食品加工；食品科学；食品检测与信息处理；商品流通；食品教学；食品贸易；食品建筑工程；食品机械与包装技术；食品储藏与保鲜；食品包装与机械；营养与保健；饮食文化；
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食品安全、葡萄酒、农业农村、食品药品、添加剂、食品生产、饮食文化、质量安全、食品安全监管、食品行业、中国食品、高质量发展、食品添加剂、餐饮行业、互联网、食品药品监管、中国市场、维生素、新闻发布会、蛋白质等
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